Ferràn Adrià, ejemplo de superación y mejora continua.

ejemplo de superación

Ferràn Adrià, ejemplo de superación

El Dr. Honoris Causa FERRÀN ADRIÀ nos sorprende con sus nuevas ideas para la COSTA BRAVA.

Montilla: ‘Está muy bien pensado’

Montilla, por su parte, ha considerado que el proyecto que le ha presentado Ferràn Adrià durante una conversación previa a la rueda de prensa “está muy bien pensado e interesa mucho a Cataluña”.

El presidente catalán ha apelado a la creatividad del cocinero Ferràn Adrià para “atraer nuevos segmentos de turismo y desestacionalizarlo”, y ha asegurado que ligar la marca El Bulli a la Costa Brava y al resto del territorio es un valor añadido que permitirá continuar “liderando” el turismo a nivel mundial.

El jefe del Govern ha afirmado que el nuevo centro de investigación de Adrià es una “apuesta arriesgada”, aunque innovadora, “como todas las cosas que ha hecho Ferran Adrià a lo largo de su vida”, y ha confiado en que el resultado será fructífero gracias al talento que lo sustenta.

Fuente:

http://www.lavanguardia.es/ciudadanos/noticias/20100824/53989576994/ferran-adria-pondra-su-creatividad-al-servicio-del-turismo-en-la-costa-brava-el-bulli-jose-montilla-.html

http://www.elmundo.es/elmundo/2010/08/24/barcelona/1282676009.html

Esto sí que es un buen cambio de rumbo, mejora continua.

Este Ferràn Adrià es un genio hecho a sí mismo del que tendríamos que aprender muchas cosas.

Acerca de Albert Surinyach

Albert Surinyach Parés Barcelona, 1963 - Euro ingeniero industrial Eur Ing Colegiado Bruselas FEANI nº 26127 2001 - Ingeniero técnico industrial mecánico especialidad de máquinas y estructuras por la EUETIB; colegiado CETIM nº 12552 1995. -Técnico superior en prevención de riesgos laborales LPRL 31/1995, especialidades seguridad, ergonomía y psicosociología e higiene industrial 2008.
Esta entrada fue publicada en General y etiquetada , , , , . Guarda el enlace permanente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s